Místní kyprské ovoce – co je nejlepší a kde ho sehnat
Kypr není jen krásné pláže, ale i bohatá úroda čerstvého ovoce. Pokud jste na ostrově nebo plánujete návštěvu, určitě byste měli ochutnat to, co se zde pěstuje přímo v místě. V tomto článku vám řeknu, které druhy ovoce jsou na Kypru nejčastější, kdy jsou v sezóně a kde je můžete snadno koupit.
Nejčastější druhy místního kyprského ovoce
Největší hvězdou jsou mandarinky a pomeranče – ostrov má dlouhou tradici v citrusových sadech. V létě se na trzích objeví šťavnaté mandarinky, které jsou sladší než ty z kontinentu. Další oblíbené jsou fíky – čerstvé jsou měkké a sladké, sušené pak skvělé jako snack. Nezapomínejte ani na granátová jablka, která jsou plná antioxidantů a mají jedinečnou chuť. V pozdějších měsících se najdou i lokální hrozny a jahody, které jsou čerstvé a aromatické.
Jak a kde ho koupit
Nejlepší místo jsou místní farmářské trhy. V Nicosii najdete trh Laiki, kde farmáři prodávají čerstvé plody přímo z polí. V Larnace a Limassolu jsou podobné trhy, kde můžete vyjednat cenu a dostat tipy na skladování. Supermarkety mají také oddělení s lokálním ovocem, ale často jsou cenově vyšší. Pokud máte auto, zamiřte do menších vesnic – tam najdete orchardy s levnějším ovocem a můžete si dokonce ochutnat přímo u stromečků.
Uložení je jednoduché: citrusy držte v chladničce, aby vydržely déle, a fíky ideálně konzumujte během 2‑3 dnů. Granátová jablka vydrží v pokojové teplotě až týden, ale v lednici se zachovají i dva týdny. Pokud chcete ovoce využít v kuchyni, zkuste rychlou chuťovou kombinaci – mandarinky s medem a čerstvými lístky máty, nebo fíky nakrájené na salát s kozím sýrem.
Na konci dne jde o to, že místní kyprské ovoce není jen zdravé, ale i cenově dostupné, pokud víte, kde hledat. Vyzkoušejte jedno ze zmíněných druhů a pocítíte pravou chuť ostrova.
- srp 16, 2023
- Publikoval Pavel Novák
Jaké ovoce roste na Kypru?
Jako vášnivý milovník ovoce, nemůžu se dočkat, až vám představím, jaké ovoce roste na Kypru. Budu mluvit o místních kyprských druzích ovoce, které vám možná nejsou povědomé. Zaměřím se také na to, jak se tyto druhy pěstují a jakou mají chuť. Připravte se na cestu plnou chutí a vůní kyprského ovoce!
