Úvod do problematiky nabírání svalové hmoty
Víme, že nabírání svalové hmoty není jen o tom, že trávíme hodiny a hodiny v posilovně. Svaly potřebují výživu, aby rostly a regenerovaly se. Nejen cvičení, ale také strava je tedy klíčovým faktorem v procesu nabírání svalové hmoty. Už jsme slyšeli ten starý rčení: "Jsi to, co jíš," že? No, když přijde na svaly, je to rozhodně pravda. Třeba se ptáte, co byste měli jíst? Tak pojďme na to.
Role bílkovin při nabírání svalů
Bílkoviny jsou základní stavební kameny svalů. Kdykoliv cvičíme, naše tělo tvoří mikroskopické trhliny ve svalech. Bílkoviny pak tyto trhliny plní a opravují, čímž zvyšují svalovou hmotu. Jak tedy získat dostatek bílkovin? Já jsem obří fanynka luštěnin, které jsou skvělým zdrojem bílkovin. A co takhle svíčková na smetaně, kterou mi Václav občas uvaří? Ano, to je skvělé jídlo nabité bílkovinami.
Uhlíkaté hmoty také hrají roli
Uhlíkaté hmoty jsou báječným palivem pro naše tělo. Při intenzivním cvičení naše těla využívají uhlíkaté hmoty jako zdroj energie. Ale opět, nemohou to být jen libovolné uhlíkaté hmoty. Těstoviny, rýže, celozrnný chléb, ovoce, zelenina...to jsou všechno skvělé zdroje vysoce kvalitních uhlohydrátů. Jen se vyhněte rafinovaným cukrům a bílé mouce, které mohou přispět k rychlému nárůstu hmotnosti, ale ne k vytvoření svalů.
Tuky jsou také důležité
Možná si myslíte, že tuky a svaly jsou jako pes a kočka, ale to rozhodně není pravda. Tuky jsou pro naše tělo velmi důležité. Nejen že jsou skvělými zdroji energie, ale také pomáhají při syntéze některých hormonů. Například, testosteron, který je klíčem k růstu svalů, je syntetizován právě z tuků. Ale zmíním se znovu, že musíme pečlivě vybírat, jaké tuky konzumujeme. Avokádo, ořechy, semínka, ryby...to jsou všechno skvělé zdroje zdravých tuků.
Vitamíny a minerály - malé, ale silné
Vitamíny a minerály mohou být malé, ale jejich role v našem těle je obrovská. Přispívají k mnoha důležitým biochemickým reakcím v našem těle. Pro růst svalů je zvláště důležitý vitamin D a hořčík. Vitamin D pomáhá při syntéze bílkovin a hořčík napomáhá správné funkci svalů. Skvělými zdroji vitaminu D jsou sluneční svit, ryby nebo vejce. A co se týče hořčíku, skvělými zdroji jsou ořechy, semínka, luštěniny, banány nebo tmavá čokoláda. Ano, správně jste slyšeli. Tmavá čokoláda je zdravá!
Hydratace - voda je život
Nakonec, ale rozhodně nejméně důležité, je hydratace. Naše tělo je tvořeno ze 60% z vody, takže nemusím zdůrazňovat, jak důležitá je hydratace pro naše zdraví. A když cvičíme a potíme se, naše tělo potřebuje ještě více vody. Takže nezapomeňte pít! Václav má skvělý tip, jak nezapomenout na pití. Každé ráno si naplní velkou láhev vody a postupně ji pije během dne. Pokud je do večera prázdná, ví, že pil dostatek vody.
Takže to je můj průvodce stravou pro nabírání svalové hmoty. Doufám, že vám to pomůže na vaší cestě za silnější, svalnatější vlastní já. A pamatujte, jídlo je zábava a zdraví ještě více!
